【2.“在周三的比赛后，我们一起坐在我的办公室里喝红酒，不幸的是，那是一瓶非常糟糕的红酒，他也抱怨不已。因此，当我们去老特拉福德踢第二回合比赛，那天是我生日，我会带一瓶上好的葡萄牙红酒过去。”】 穆帅在英超与弗格森结下了深厚的情谊，这两名伟大主教练总是在曼联和切尔西比赛后一起喝红酒，不管谁胜谁负，考虑到穆帅四处树敌的习惯，这非常难得。

【3.“欺骗用加泰罗尼亚语是怎么说的？”】 切尔西后卫德尔-奥尔诺因为防守梅西被红牌罚下，但穆里尼奥认为梅西是在假摔，并且称巴塞罗那有很多剧院，梅西学得很好。

【6.“摩纳哥是谁？我不晓得他的名字。带有摩纳哥（monaco）字眼的词汇，我只晓得拜仁monaco（munich，慕尼黑），monaco（moto，摩托）大奖赛，西藏monaco（monk，僧侣），以及摩纳哥公国，其余的我一无所知。”】

【9.“年轻的球员有点像甜瓜，只有当你切开它并且尝过才能100%确定这是一个好瓜。”】 穆里尼奥曾把年轻球员比喻成甜瓜。

【10.“我不认为我们本赛季可以保持不败。”】 穆里尼奥称切尔西无法复制阿森纳在03/04赛季创造的不败夺冠神话，果然，纽卡斯尔很快证实他的话是正确的。

【11.“现在已经组成了一个反切尔西阵营。”】 穆里尼奥曾表示切尔西已经处在敌对势力包围下。

【12.“鸡蛋饼由鸡蛋做成的，没有鸡蛋就没有鸡蛋饼。鸡蛋饼的好坏取决于鸡蛋的好坏，超市里有甲等鸡蛋、乙等鸡蛋和丙等鸡蛋，有些鸡蛋比其他的更贵，当你买不到甲等的鸡蛋，你就做不出最好吃的鸡蛋饼。”】 鸡蛋也被穆里尼奥用来形容球员。

【13.“我理解他为什么如此激动，他拥有一些世界顶级球员，他们应该踢得更好。如果你的球队被对手占据如此大优势击败，你的确会感到很伤心。”】 在切尔西再次击败曼联后，穆里尼奥为弗格森大动肝火而辩护。

【14.“如果阿布帮我训练球队带队出战，切尔西会排在英超榜尾，如果我帮他管理公司，我们很快会破产。”】 穆里尼奥暗示他和阿布应该专注各自擅长的领域。

【15.“如果你愿意，你也可以沉默得很响亮。”】 这句话再次显示了穆里尼奥的哲学水平。

【16.“我没有得到一句道歉，我也不道歉，我的感觉是，让我们忘记这件事继续前进吧。”】 在上赛季在场边与温格冲突后，穆里尼奥拒绝就此事道歉。

【17.“你也可以把一头奶牛牵到球场中央，让它随便走动，然后中止比赛，因为那里有一头奶牛。”】 去年穆里尼奥痛批纽卡斯尔总是故意拖延比赛。

【18.“这只狗在葡萄牙没事，一旦出了国就会制造大威胁，你不必再担心会有罪恶发生。”】 穆里尼奥的小狗在英国不得不被强制检疫。

【19.“我一天学5个小时意大利语，以便我能够和国米球员、意大利媒体和球迷很好地沟通。拉涅利在英格兰执教了5年，但仍旧只能说‘早上好’、‘下午好’。”】 穆里尼奥炮轰他的切尔西前任拉涅利。