最近开始纠结了，干厨房一年多了，这么长的时间都在混日子，现在开始悔悟了打算认真的开始用心的学厨师了，很爱干厨师这行。你们说是到小店里打荷，那就我一个人，还是去大店配菜好，配菜四个墩子，现在好纠结，小店肯定要全面一些，大店配菜练练刀功，多见识一下，哎没有认真学啊，后悔，你们说我该怎么办。