植物大战僵尸吧 关注:554,968贴子:5,042,189

下午有点饿……【电饭煲蛋糕的制作方法】ZZ

只看楼主收藏回复


没什么难度,挺容易的,我也是第一次做,虽然卖相不怎么样,味道也没店里的香,可总的来说还是很不错的了!

电饭煲蛋糕的做法步骤:
1. 准备4个鸡蛋,用分离器把蛋黄和蛋清分开(蛋清里面不能用一点蛋黄,我前面敲了个鸡蛋散黄了 就倒了重新拿了个鸡蛋),装的容器一定不能有水

2. 蛋黄里面加2勺糖,3勺冒尖面粉,一勺油,6勺牛奶(家里没有纯牛奶了,我就拿的六个核桃代替的),搅拌均匀

3. 蛋清里面加几滴白醋,打到这个程度加点糖,我加了满满一大勺

4. 蛋清打到这个程度就差不多了,可以试试插一根筷子会不会倒 不会倒就说明可以了,不过也不要打太老了

5. 把蛋清分两次倒进蛋黄里面,上下伴均匀,不是打圈

6. 锅内抹一层油,加热四五分钟把搅拌好的东西倒进去,按煮饭键,加热5分钟再按保温键,20分钟之后再按煮饭键,5分钟之后再按保温20分钟,之后就可以用牙签试试好了没有,牙签插下去没有粘物就好了,有粘物就在保温10分钟

7. 香喷喷的蛋糕出锅啦,我也是第一次做,所以卖相不怎么样,将就着看就好了,哈哈



1楼2015-10-21 15:28回复
    电饭煲


    来自Android客户端2楼2015-10-21 15:45
    回复
      这不是烙饼


      来自Android客户端3楼2015-10-21 15:46
      回复
        好6...
        -----因为有黑暗,所以有刺客。从黑暗中走出来的人,才真正懂得光明的可贵。


        IP属地:山东4楼2015-10-21 16:19
        回复
          我还以为我又进美食吧了!


          IP属地:浙江来自Android客户端5楼2015-10-21 16:41
          回复
            吓人,我还以为是坟。。还有蛋总的头像。。。


            来自Android客户端6楼2015-10-21 18:49
            收起回复
              那个,我以前就用这种方法做蛋糕。味道还行


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2015-10-21 19:00
              回复
                日常好评


                IP属地:辽宁来自Android客户端8楼2015-10-21 19:10
                回复
                  以前做过,失败了


                  IP属地:北京来自Android客户端9楼2015-10-21 19:45
                  收起回复
                    e…无言以对


                    IP属地:北京来自iPhone客户端10楼2015-10-21 20:16
                    收起回复
                      水蛋烙了个煎饼?


                      IP属地:江苏来自Android客户端12楼2015-10-21 20:33
                      回复
                        还好我不是吃货


                        IP属地:湖北来自Android客户端14楼2015-10-21 21:00
                        回复
                          突然发现蛋总换了头像


                          IP属地:黑龙江来自Android客户端15楼2015-10-21 21:09
                          回复
                            头像......


                            IP属地:湖南16楼2015-10-21 21:24
                            回复