脆皮蛋糕做好几年了但是这新店做的脆皮蛋糕就是不行，什么方法都试过了 3.0的机子就是没有2.0的机子打出来好看_脆皮蛋糕吧

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脆皮蛋糕做好几年了但是这新

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脆皮蛋糕做好几年了但是这新店做的脆皮蛋糕就是不行，什么方法都试过了 3.0的机子就是没有2.0的机子打出来好看。料每次都打满桶了。就是打出来感觉重踏实不蓬松的感觉求原因

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-10-16 21:31回复

比例问题？

IP属地:安徽

来自iPhone客户端2楼2015-10-17 10:17

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料没打好

来自Android客户端3楼2015-10-17 11:04

要不就是拌面问题，消泡了

来自Android客户端4楼2015-10-17 11:05

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这个再卖卖都没生意了

来自Android客户端5楼2015-10-17 11:06

我的脆皮蛋糕发白。也求原因

来自Android客户端6楼2015-10-17 19:01

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这个也没做好啊。。起角

来自Android客户端7楼2015-10-18 08:06

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我记得当初是用力丰366转速的，效果是最好的

来自Android客户端8楼2015-10-18 15:22

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这个蛋糕做的太失败呢，外观太难看

来自Android客户端9楼2015-10-18 15:27

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机子的转速和倒面粉有很大的关系、我也遇到这种情况

来自iPhone客户端10楼2015-10-18 19:44

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需要烘培模具可联系我

来自Android客户端11楼2015-11-11 10:28

收起回复

楼主蛋糕问题解决了吗

来自Android客户端12楼2015-11-20 18:24

应该是粉子没有下好，下实了

来自iPhone客户端13楼2015-11-21 14:59

最后怎么解决的？

来自Android客户端14楼2016-01-02 20:38

楼楼你的问题解决了吗，我也遇到和你一样的问题了求解

来自Android客户端16楼2016-03-25 13:55

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