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烘焙人生第一个甜品 这款南瓜蛋糕是好选择

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眼看十一长假都要到了,如果你没有出行计划,而是选择宅在家的话,那么不要无所事事浪费时间,不过跟着这份食谱,把这款南瓜蛋糕作为你烘焙出的第一款蛋糕吧!

【原料】
烘焙面粉400克、烘焙泡打粉1汤匙、烘焙小苏打1汤匙、3/4汤匙食盐、肉桂粉1汤匙、肉豆蔻粉半汤匙,姜粉半汤匙、白砂糖270克、焦糖172克、黄油半杯、橄榄油半杯、鸡蛋4枚、食用香草精2汤匙、南瓜泥450克以及牛奶半杯

【做法】
1.将烘焙面粉、小苏打、泡打粉、肉桂粉、肉蔻粉和姜粉放入搅拌盆中,混合;
2.随后,将黄油、白砂糖、焦糖以及三汤匙橄榄油融合并搅拌至完全融合;
3.将鸡蛋放入黄油混合物的盆里,注意每次放入一个鸡蛋,在放入最后一枚鸡蛋的时候,加入香草精,开始充分搅拌;
4.将蛋液混合物放入面粉混合物的盆中,充分搅拌;
5.将蒸好南瓜捣成泥,放入蛋糕的混合物,加牛奶混合。


1楼2015-10-05 11:49回复
    十一长假有好吃得了


    2楼2015-10-06 11:07
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