苏式月饼发源扬州说，仅是据扬州厨师引用了苏东坡的一句诗。请问这句诗有出处和背景吗？是赞叹扬州月饼还是怎样？
苏式月饼的制作技艺，从上表中很明显的看出，持有传承是苏州稻香村。此外长三角其他城市再无省级以上非遗认可。