请教一下，榆黄蘑咋吃更好吃？

早晨惊喜的发现，在市场有卖榆黄蘑的，8块钱一斤，就买了一斤。这个榆黄蘑的学名叫金顶侧耳，有滋补强壮的功能，用于治疗肾虚阳痿和痢疾，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。