兴隆县几种秋季常见的大型真菌

继续啊

松蘑呢

砖家！

啊杰，你是用单反拍的照片吗？

松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。

太专业了！照片都是自己拍的吗？

声明：部分可食菌与有毒菌差别细微，部分仅从外形上专家都较难鉴别，需借助实验室设备。采食野生真菌有风险，本帖只是科普帖，如把本帖作为鉴别真菌的依据而导致误食有毒菌而中毒的，本人不负任何责任。

没有了？我记得还有好多能吃的

5、羊肚菌属
盘菌目羊肚菌科羊肚菌属，这个属的真菌，在兴隆县分布有5种，都可以食用，前3种较大，后两种较小。羊肚菌是春天和夏天生长：
先说3种较大的：
（1）粗腿羊肚蘑：个头很大，高达20cm左右，如下图。初夏林地、开阔地或河边沼泽地，可食，味道鲜美，药用资料消化不良、痰多气短。最重要特征是凹坑大而浅。


（2）肋脉羊肚菌：个头较大，菌盖高6-8cm，直径3.5-4.5cm，长圆锥形或长卵圆形，项端钝或尖，如下图。春天到初夏生于林中地上，单生或者群生，由于要求生长季节气温较高，可能长得较晚。最大特征是菌盖表面的纵脉棱明显很长、凹坑深而长。


（3）羊肚菌：菌盖不规则圆形，6-14.5cm，春季生长于阔叶林地上及路旁。如下图：

下边说两种较小的，凹坑深的：
（4）普通羊肚蘑：

（5）褐赭色羊肚蘑：菌盖上多纵棱，如下图。

以上，(1)、(3)、(5)、味道鲜美，另外两种味道一般。