五谷杂粮能为人脑补充足够的营养，为大脑进行修护工作，使大脑有足够的能源进行新陈代谢，以有效地保持脑部的活力。不妨多食些五谷杂粮来补充脑部所需要的营养，使自己能保持源源不断的脑部活力，创造令人满意的工作绩效。那么多吃那些五谷杂粮对大脑有好处吗？下面道田坊来说说哦！
1、五谷杂粮核桃仁含有丰富的营养素，对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
2、五谷杂粮大豆是卵磷脂的重要来源，其所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统和腺组织器官不可缺少的成分，也是健脑、防止老年痴呆的重要营养物质。
3、五谷杂粮花生含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。多食五谷养生粉花生有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
4、五谷杂粮红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，固元膏原料中的红枣有抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
5、五谷杂粮小米中所含营养价值非常高，其巾所包含的蛋白质是在所有谷类中最高的，而其他维生素与矿物质的含量也很高，纤维素与胡萝卜含量也很丰富，五谷磨房原料小米是健脑的良好食物。
6、五谷杂粮杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，世界卫生组织公布的六大类最佳食品中，最佳护脑食品类，杏仁榜上有名。
7、食用方法：
第一步：把这些原材料产品加工成低温烘焙五谷杂粮现磨成五谷养生粉，食饮用时取3--4勺的养生粉
第二步：倒入你常食用的怀子里，加入2--3倍的80-100度的开水。
第三步：静止泡后2分钟，搅拌到粉粉均匀溶解。
第四步：根据个人喜爱加入适量的盐、糖或者蜂蜜等调味更加美味
养生知识：补脑