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吃啥别吃掉渣饼
掉渣饼又叫肉末饼，肉末饼真的用瘦肉做肉末吗？肉末并不是
真的肉末,而是一坨坨搅碎的肥油，原因很简单，烤饼的时候要
在300度的高温下烤制5分钟，试问真的是瘦肉的话早就碳化了
都成碳了还怎么吃啊？所以只能用肥油，一坨坨肥油搅碎再拌
上猪肉香精和特香粉，美味的掉渣饼就这样出炉了！有良心的
老板用肥油做肉末，黑心的老板那就不好说了，猪下脚料和病
死猪肉搅碎了拌入香精后，你啥都吃不出来。
食品安全小知识：食品香精并不是完全安全的，大部分香精的
危害经过长期的积累才能表现出来，这些物质常常危害人类的
生殖系统，同多数具有潜在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等
对人体的生殖毒性、致癌性等。如果含有其他的非法化学成份
长期过量摄取食用香精，可能造成人体中毒，造成肝脏损伤，
影响肝脏解毒功能。辨别的方法很简单：只有把饼上的肉末刮
下来仔细看看就能明白，肉末和油渣区别还是很大的，更简单
的方法就是吃个冷的掉渣饼，感受一下，保证你能吃吐了！
为了自己和同学的健康都转发一下吧？
掉渣饼又叫肉末饼，肉末饼真的用瘦肉做肉末吗？肉末并不是
真的肉末,而是一坨坨搅碎的肥油，原因很简单，烤饼的时候要
在300度的高温下烤制5分钟，试问真的是瘦肉的话早就碳化了
都成碳了还怎么吃啊？所以只能用肥油，一坨坨肥油搅碎再拌
上猪肉香精和特香粉，美味的掉渣饼就这样出炉了！有良心的
老板用肥油做肉末，黑心的老板那就不好说了，猪下脚料和病
死猪肉搅碎了拌入香精后，你啥都吃不出来。
食品安全小知识：食品香精并不是完全安全的，大部分香精的
危害经过长期的积累才能表现出来，这些物质常常危害人类的
生殖系统，同多数具有潜在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等
对人体的生殖毒性、致癌性等。如果含有其他的非法化学成份
长期过量摄取食用香精，可能造成人体中毒，造成肝脏损伤，
影响肝脏解毒功能。辨别的方法很简单：只有把饼上的肉末刮
下来仔细看看就能明白，肉末和油渣区别还是很大的，更简单
的方法就是吃个冷的掉渣饼，感受一下，保证你能吃吐了！
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