都是月亮惹得祸啊，一年一度的中秋快要到了。吃什么样的月饼真是件头疼的事，今天想法子自己做来冰皮月饼。
材料：牛奶、糖粉、色拉油、糯米粉、粘米粉、澄粉、月饼馅。
步骤：
1.将牛奶370克、糖粉100克、色拉油40毫升，在一起搅拌均匀。
2.依次加入糯米粉90克、粘米粉70克、澄粉40克，充分搅拌成稀面糊。
3.静置30分钟后，在蒸锅中用大火蒸30分钟。
4.趁热将蒸好的面用力均匀的搅拌至顺滑，然后晾凉。
5.月饼包馅。以防馅比较粘手可以炒熟一些糯米粉用防止粘连。
6.用模具压制成型月饼，烘焙成熟即可。