板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
板栗含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分，营养价值很高，桂花性温味辛,具有健胃生津的作用。
将板栗与桂花树混栽，一树桂花香，一树栗子黄，栗子被桂花的香气催熟了，桂花之香印进了栗子肉内。板栗蒸煮过后的，浇上新鲜的桂花汁，口感香甜、脆嫩、细腻，满口桂香。
不同于酷夏的炎热，浓浓秋意顿上心头，满满丰收的欢喜与愉悦