单子叶植物药用部位
块茎—三棱 泽泻 天南星 半夏 天麻 白芨；
块根—天门冬 麦门冬 山麦冬 百部 郁金；
鳞茎—百合 川贝 浙贝；
根茎—香附 石菖蒲 黄精 玉竹 知母 山药 射干 莪术 姜黄
以子命名果实入药
五味子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛蒡子、金樱子、巴豆、补骨脂、苍耳子、地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。
以仁命名种子入药
苦杏仁、酸枣仁、郁李仁、桃仁、薏苡仁、砂仁（果实）、火麻仁、柏子仁

采收与加工
发汗的：茯苓、丹参、厚朴、杜仲、玄参、续断等
硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等
加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等
须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等
去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、黄柏、葛根、北（南）沙参等。
须蒸煮：地黄、太子参、附片、白芍、元胡、红参、黄精、玉竹、姜黄、郁金、莪术、
知母、射干、天麻、白芨、天门冬、五倍子、桑螵蛸、黄芩、石斛、厚朴、 木瓜、百部、北沙参、杭菊、栀子、青翘、槟榔、全虫、鹿茸等
须阴干：肉桂、厚朴、辛夷、亳菊、细辛、茯苓、全蝎、番泻叶、牛黄、鹿茸、麝香、 熊胆等

经验鉴别术语
银柴胡：珍珠盘-根头部疣状突起的茎残迹；砂眼-凹陷的须根痕点。
白芷：疙瘩丁-表面可见皮孔样横向突起散生。
槟榔：大理石样纹理。
防风：凤眼圈-皮部棕色，木质部淡黄色；菊花心；蚯蚓头。
松贝：怀中抱月。
炉贝：虎皮斑。
天麻：鹦哥嘴；红小瓣；凹肚脐。
黄连：过桥。
防己、川木通：车轮纹。
党参：狮子盘头。
桔梗、黄芪、党参：菊花心；金井玉栏。
云木香：菱形网纹。
川木香：丝瓜络状纹理。油头-根头有黑色发粘的油状物。
黄芩：扭曲纵斜纹理。
三七：铜皮铁骨；骨肉分离。
赤芍：糟皮（栓皮易脱落）粉肠（中心粉红色）
地龙：白颈。
僵蚕：镜面胶口。
牛黄：乌金衣。挂甲、染甲、透甲。
羚羊角：通天眼、合把
何首乌：云锦花纹。
大黄：星点。
商陆：罗盘纹。
肉豆蔻：槟榔样纹理。
炉贝：虎皮斑。
红参：黄马褂

水试鉴别
蟾酥：遇水后泛起白色的乳状液。
青黛：遇水后不将水染成深蓝色。
海金沙：放于水中能浮于水面，加热后下沉。
乳香：遇水研磨成白色的乳状液。
没药：遇水研磨成黄棕色乳状液。加硝酸后显紫色。
熊胆：粉末放入水中，在水面上盘旋，呈黄线下沉，逐渐溶解。
苦杏仁：遇水共研有苯甲醛香气。
番红花：放入水中呈黄线下沉，柱头膨大呈喇叭状，三分支，内有一短裂缝（1.5-2mm）, 染水成黄色。
红花、栀子：染水成金黄色。
枸杞子、大黄、黄柏：然唾液成黄色。
玄参、地黄：染水成墨黑色。
秦皮：染水溶液呈黄绿色，在紫外光下呈天（碧）蓝色荧光。
苏木：染水成桃红色，加酸后显黄色，在加碱后，复显桃红色。
牵牛子：入水后，种皮龟裂状有明显的粘液渗出。
吴茱萸：入水后有粘液渗出。
菟丝子：水浸后表面有粘液渗出，水煮后，种皮破裂，吐出白色卷须状的胚。
葶苈子：水浸后膨胀度≥3--南葶苈子。 水浸后膨胀度≥12-北葶苈子。
石膏：熟石膏放入水中，变硬。

火试鉴别
降香：燃烧冒黑烟及油冒出，残渣为白色灰烬。
沉香：燃烧冒浓烟，有黑色的油状物渗出，香气浓烈。
血竭：少许置白纸上，在火上烘烤，熔化，无扩散油迹；对光透视呈鲜艳红色；火烧可产生刺鼻烟气，应无松香气。
乳香：遇热变软，燃烧有香气，冒黑烟，留有黑色残渣。 熊胆：用火烧可起泡，应无腥气。
麝香：用火灼烧，可见麝香仁初迸裂跳动，后熔化，油滴似珠，香气浓烈四溢。无烧毛肉焦气，无火焰火星，残渣白色、灰白色。
珍珠：用火烧之有爆裂声，并称层片状破碎，碎片银灰色，内外色泽一致，仍有珠光闪耀。
蟾酥：取少许放于锡箔纸上，加热即熔融成油状。 青黛：燃烧可冒出紫红色烟雾。
海金沙：置于火中燃烧发出爆鸣声且有闪光，无灰渣残留。
雄黄：燃烧易熔融紫红色液体，并产生黄白色烟，有很强的蒜臭气。
硫黄：燃烧易熔融，发出蓝色火焰，并有刺激的二氧化硫气体。

荧光鉴别
断面：
大黄---棕色；
黄连---木质部金黄色 ；
土大黄---亮蓝紫色；
延胡索---亮黄色；
牛膝---淡蓝色
黄柏---亮黄色；
川芎---木部淡紫色，皮部暗棕色；
黄丝郁金---亮黄色(外皮层蓝色)；
浙贝母---亮淡绿色；
麦冬---浅蓝色；
麻黄纵切---边缘亮白色，中心棕色；
生狗脊片---淡紫色，木质部突起黄色。
浸出液显色：
狗脊甲醇--亮蓝白色；
秦皮水、乙醇--碧蓝色；
白芷乙醚--蓝色；
前胡乙醚--淡蓝色；
丹参水--亮蓝灰色；
板蓝根水--蓝色；
大青叶水--蓝色；
木瓜乙醇纸斑喷AlCl3--蓝色；
熊胆---黄白色，用冰醋酸液处理后不显蓝色乳浊荧光；
厚朴氯仿--顶面紫色，侧面上部黄绿色，下部棕色；
何首乌乙醇--亮蓝色，
何首乌伪品的红药子乙醇--紫红色

微量升华
大 黄--黄色针、簇状羽状结晶+碱--红色。
大青叶--蓝色或紫红色细小针、片、簇状结晶。
紫 草--红色气体，在试管壁上有红色油滴。
牡丹皮--无色长柱形、针、羽状结晶+三氯化铁的醇溶液--结晶溶解成暗红色。
斑 蝥--白色柱状、棱状斑蝥素结晶
薄 荷--黄色油状物+硫酸及香草醛颗粒少量--初显黄色至橙黄色+水--变为紫色
沉 香--黄褐色油状物+硫酸及香草醛颗粒少量+乙醇1-2滴--樱红色，放置后色深。

显微化学
黄连粉末+HCl或HNO3------黄色针状结晶加热结晶溶解显红色。
肉桂粉末+10%盐酸苯肼-----桂皮醛苯棕的杆状结晶。
丁香切片+NaCl饱和的NaOH溶液-------油室中有丁香酚钠结晶。
槟榔酸水溶液+碘化铋钾-----石榴红球（方）形结晶
马钱子胚乳+发烟硝酸-----显橙红色（外层色深）
马钱子胚乳+1%钒酸铵硫酸溶液-----显紫色（内层色深）

试管反应
硝酸： 山药--鲜黄色；
牡丹皮--橙黄渐变为鲜绿色；
芍药--黄色；
没药--紫色；
青黛--产生气泡，显棕黄色
番红花+硫酸-橙红色（番红花苷）；
马钱子--橙黄色
生物碱：碘化铋钾，碘化汞钾等
黄酮：盐酸-镁粉，AlCl3--黄绿色
强心苷：K-K反应，Kedde反应、Baljet反应、Legal反应、Raymond反应、Libermnn反应
香豆精：异羟肟酸铁反应。
蒽醌：碱液反应， Bornträger反应。
糖类： Molish反应， Fehling反应。
蛋白质 氨基酸 多肽：茚三酮--紫色
淀粉粒：碘液--蓝紫色
糊粉粒：碘液--棕或黄棕色；苦味酸--黄色；米隆试剂—砖红色。
鞣质：FeCl3--蓝黑色沉淀。
五倍子+酒石酸锑钾--白色沉淀
天麻乙醇液+米隆(HgNO3)试剂-玫瑰红色

其它
有樟脑样气：豆蔻、温郁金；
有焦糖样气：玄参、瓜蒌；
味极苦：黄连、穿心莲、马钱子、胡黄连、龙胆、苦参、山豆根；
燃烧有苯甲酸气味：血竭。

药物间比较
贯众（4个种）-----根茎横切
黄连 (3个种)-----来源产地性状横切
白芍与赤芍----性状
牛膝与川牛膝-----性状横切
人参与西洋参-----性状成分
北柴胡与南柴胡-----性状横切
郁金与莪术姜黄-----来源性状
松、青、炉贝-----性状
鸡血藤与大血藤-----性状横切
黄柏与关黄柏-----性状横切
大青叶与蓼大青叶-----性状
红花与西红花-----性状
五味子与南五味子-----性状
苦杏仁与桃仁-----性状
麻黄(3个种) -----来源性状横切
茯苓与猪苓-----来源产地性状粉末
乳香与没药-----性状
海金沙、蒲黄-----性状
三种蛇类中药-----性状
花鹿茸与马鹿茸-----来源产地规格性状

名贵中药的真伪鉴定与混伪分析
冬虫夏草、麝香、西红花、川贝母、三七、人参、天麻、血竭、鹿茸、牛黄；

具有鉴定学意义的大宗药材
绵马贯众、大黄、黄连、甘草、白芷、地黄、党参、郁金、苏木、厚朴、番泻叶、 丁香、小茴香、砂仁、麻黄、薄荷、茯苓、乳香、蛤蚧、朱砂。