“蒹葭苍苍，白露为霜。”今天7时零分，迎来全年昼夜温差最大的节气——白露。
　　白露时节，农作物即将成熟，“秋老虎”也将逝去，大部分地区天高气爽、云淡风轻。但早晚温差也会加大，过后温度下降迅速。“白露秋分夜，一夜凉一夜。”
　　白露来了，秋天真的不远了~~

【白露三候】
　　鸿雁来：白露节气“鸿雁来”，按古人说法，鸿大雁小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
　　玄鸟归：后五日“玄鸟归”，玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机，玄鸟空巢语，飞花入户香，燕昵呼唤燕好，燕舞莺啼，生机勃勃。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。
　　群鸟养羞：再五日“群鸟养羞”，这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

【你不知道的白露习俗】
太湖：祭禹王
　　禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大。

福州：吃龙眼
　　白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好。当地人认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。老话讲，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也延续了这一传统习俗。

温州：采“十样白”
　　浙江温州的苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，与“白露”字面上相应。

南京：饮“白露茶”
　　爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”。白露茶经泡，且不干涩或味苦，有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

苏州：食鳗鱼
　　自白露这个节气起，老苏州会吃些石榴、白果、梨等，养阴润肺；还会吃些鳗鱼（鳗鲡），因为鳗鱼这时最为肥美，当地有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。

郴州：喝米酒
　　每年白露一到，郴州资兴一带的人们几乎家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

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挽尊