在巴马流传着这样的民谣：火麻油将菜炒，素食为主锌锰高；地下河水元素多，空气清新人不老；晚婚晚育勤劳动，常享桃李野葡萄；知足常乐心清净……在巴马为何有这么多的长寿老人，巴马的长寿秘诀是什么呢？广西巴马长寿与地理、气候、环境有密切的关系，更与和谐的社会环境，长寿老人良好的生活方式、合理的膳食结构有关。特别是他们在饮食中常年食用火麻油，火麻油不饱和脂肪酸髙达93%，为最高者之一。而且亚油酸和亚麻酸共达76.4%且比例为2.4:1，符合国际卫生组织推荐≤4:1的特点，补充不饱和脂肪酸能够很好的为人体提供营养，同时还能润肠通便排毒，特别是能预防三高症状，根据调查巴马的长寿老人还没有一例是死于三高的，他们的血脂血压长年来都呈现正常状态。
