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回复:买烤箱后,折腾出来的食物

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很久没来了
下面是一个香蕉磅蛋糕配了很多坚果核桃,以前做过好几次的
然后水煮肉!很下饭的一个菜,也是常做款
接下来是炖汤,我喜欢吃板栗,所以汤里有,板栗,花生,龙骨,还有几片灵芝!高压锅炖半小时后装出,然后芹菜,香菜杆,葱一起切碎撒进去,汤会又香又好喝、龙骨上的肉可以现磨一些胡椒盐在上面,好吃!
花生炖前可放水里泡一会,这样板栗花生都是很软糯的!


IP属地:四川来自iPhone客户端889楼2016-01-07 21:57
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    前几天半夜做的面包糠烤鸡翅,无油版!不用担心睡前吃了油腻的食物而产生罪恶感!
    鸡翅洗干净擦干水份,用牙签在鸡翅上插一下洞,一会腌制会更入味!然后用调料腌制,可以买一包包的腌制料,也可以根据自己口味调:料酒,生抽,盐,生粉,胡椒,辣椒粉,糖或者蜂蜜等将鸡翅放入冰箱腌制20分钟左右,当然越久越入味!
    然后准备蛋液(我8个整鸡翅,敲了2个蛋)面包糠开始裹鸡翅!


    IP属地:四川来自iPhone客户端890楼2016-01-07 22:04
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      腌制好的鸡翅裹上蛋液,然后再均匀的裹上面包糠就可以了!这时候烤箱预热190度15分钟(请根据你们自家烤箱温度而定)


      IP属地:四川来自iPhone客户端891楼2016-01-07 22:08
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        还剩了一些蛋液和面包糠,也不要丢掉,将剩下的面包糠倒入蛋液中搅拌几下,平底锅加热放少许油,将混合好的蛋液倒进去,小火煎制两面金黄微焦即可!
        因鸡翅裹蛋液时调料会跑到蛋液中,所以煎好的蛋饼不用添加任何调料也非常好吃!


        IP属地:四川来自iPhone客户端892楼2016-01-07 22:12
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          预热好烤箱后将裹好蛋液与面包糠的鸡翅放进去烘烤,我用190度烤25分钟左右,(温度不要太高,免的边缘处会烤焦)然后拿出来撒上一点辣椒粉(不喜欢吃辣可以省掉)和现磨胡椒盐,好吃的鸡翅就做好了!


          IP属地:四川来自iPhone客户端893楼2016-01-07 22:16
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            整个鸡翅金黄酥脆,真正的外焦里嫩,重要的没有油腻,放心吃!临睡前做了8个,我一个人干掉6个!简直停不下来!


            IP属地:四川来自iPhone客户端894楼2016-01-07 22:19
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              十二年的陪伴,心里五味杂陈、最后一集,看着笑,笑着哭……再见!感谢陪伴12年!


              IP属地:四川来自iPhone客户端909楼2016-01-15 01:37
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                对于问烤箱方面的问题,我都不知道回复多少次了!美的,美的,美的Midea/美的 MG38MD-ADRF美的烤箱家用烘焙 38L大容量电烤箱。 398元


                IP属地:四川来自iPhone客户端911楼2016-01-15 20:12
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                  另外大家稍微认真的看一下就会发现,很多食物我都会写上食材与做法,所以对于那些问同样问题的人,比如,戚风蛋糕的失败原因与材料和制作,面包方子,曲奇蛋糕需要什么工具等,如何选择工具等等,不是我不回答而是贴吧没法复制,有很多评论中我都已经回答过,实在很难一个个的去重复打字!
                  所以有兴趣的请用心对待这个帖子,也不枉费我用手机打了这么多字!


                  IP属地:四川来自iPhone客户端912楼2016-01-15 20:19
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                    朋友来的第一天晚上做的一个8寸戚风蛋糕,打算第二天早上当早餐吃的!同时还做了芝士6寸一个,30颗糯米蛋


                    IP属地:四川来自iPhone客户端915楼2016-01-15 20:32
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                      第二天,做的菜没拍图,吃剩的芝士,还有饭后的水果


                      IP属地:四川来自iPhone客户端917楼2016-01-15 20:41
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                        因朋友第二天下午要回去,所以晚饭后我又做了2个6寸戚风,1个6寸芝士蛋糕,还有剩下的18颗蛋送她带回去吃


                        IP属地:四川来自iPhone客户端918楼2016-01-15 20:45
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                          烤好蛋糕就烤了鸡翅当宵夜


                          IP属地:四川来自iPhone客户端919楼2016-01-15 20:47
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                            朋友走后,一杯喝剩的葡萄酒,引起了它的主意,而且还喝了好多,喝到它从嘴巴里吐出了之前吃的鸟食,让我觉得好气又好笑!


                            IP属地:四川来自iPhone客户端920楼2016-01-15 20:51
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                              突然想吃坚果面包了!大冬天的揉面好辛苦!


                              IP属地:四川来自iPhone客户端922楼2016-01-15 20:57
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