求大神指教啊我的披萨怎么烤糊了就像石头一样啊【烘焙吧】

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求大神指教啊我的披萨怎么烤糊了就像石头一样啊

只看楼主收藏回复

背面和正面天啊我被打击了真的没有勇气再烤了

送TA礼物

IP属地:四川

1楼2015-08-29 18:43回复

都没有人救我啊哎。。

IP属地:四川

2楼2015-08-29 18:47

不感兴趣

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底火太高了吧

IP属地:江苏

来自Android客户端4楼2015-08-29 18:52

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给楼主加点人气。我也是新手。帮不了你。

来自iPhone客户端5楼2015-08-29 18:56

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楼主你做的石头真好看

IP属地:浙江

来自iPhone客户端6楼2015-08-29 19:12

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……………

IP属地:四川

来自iPhone客户端7楼2015-08-29 19:52

火太大了吧

IP属地:江苏

来自Android客户端8楼2015-08-29 19:59

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底火高了。披萨我果然是薄底派

IP属地:上海

来自iPhone客户端9楼2015-08-30 07:19

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不感兴趣

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加油

来自Android客户端10楼2015-08-30 11:58

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我也是薄底派可以温度调低一点。烤两遍。第一次先把饼刷好披萨酱再撒一点马苏。烤5分钟。之后拿出再放菜之类的这样子中间会熟马苏跟菜就会很融合在一起。烤焦了研究一下自己烤箱的脾气吧哈哈希望对你有帮助。

来自iPhone客户端11楼2015-08-30 12:26

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我接触烘焙两年还没弄过披萨，毕竟我懒…

IP属地:广东

来自iPhone客户端12楼2015-08-30 19:30

楼主是什么牌子的烤箱呢？

来自手机贴吧14楼2017-07-30 14:16

我的烤箱温度也偏高今天烤了一个披萨和你的一样饼底都焦掉了

来自手机贴吧15楼2017-07-30 14:22

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