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◆PKYY◆||专业贴||{08.06.07}世界最流行鸡尾酒25款

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1楼2008-06-07 00:11回复
    1....我开始日期想打06号来着……猛然发现……已经07了……我真的不是故意这个时候来的…… 
    2...最近迷上了鸡尾酒…


    2楼2008-06-07 00:11
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      2025-05-11 02:04:29
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      世界最流行鸡尾酒25款 

      1. 马天尼(Martini) 
      (1)干马天尼(Dry Martini) 
      材料:金酒 1.5盎司 
      干味美思 5 滴 
      制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 
      (2)甜马天尼(Sweet Martini) 
      材料:金酒 1 盎司 
      甜味美思 2/3盎司 
      制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。 
      (3)中性马天尼(Medium Martini) 
      材料:金酒 1 盎司 
      干味美思 1/2盎司 
      甜味美思 1/2盎司 
      制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini) 

      2. 曼哈顿(Manhattan) 
      主要的曼哈顿类鸡尾酒有: 
      (1)干曼哈顿(Dry Manhattan) 
      材料:黑麦威士忌 1盎司 
      干味美思 2/3盎司 
      安哥斯特拉苦精 1滴 
      制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 
      (2)中性曼哈顿(Medium Manhattan) 
      材料:黑麦威士忌 1盎司 
      干味美思 1/2盎司 
      甜味美思 1/2盎司 
      安哥斯特拉苦精 1滴 
      制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" 
      (3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan) 
      材料:黑麦威士忌 1盎司 
      甜味美思 2/3盎司 
      安哥斯特拉苦精 1滴 
      制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 

      3. 威士忌酸(Whisky Sour) 
      材料:威士忌 1.5盎司 
      柠檬汁 1/2盎司 
      砂糖 1匙 
      制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 

      4. 得其利(Daiquiri) 
      材料:淡罗姆 1.5盎司 
      柠檬汁 1/2盎司 
      砂糖 1/2匙 
      制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。 

      5. 玛格丽特(Margarita Cocktail) 
      材料:特基拉酒 1盎司 
      橙皮香甜酒 1/2盎司 
      鲜柠檬汁 1盎司 
      制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。 

      6. 螺丝钻(Screwdriver) 
      材料:伏特加 1.5盎司 
      鲜橙汁 4盎司 
      制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。 

      7. 白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail) 
      材料:白兰地 2/3盎司 
      棕色可可甜酒 2/3盎司 
      鲜奶油 2/3盎司 
      制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 

      8. 百家地(Bacardi) 
      材料:百家地罗姆酒 1/5盎司 
      鲜柠檬汁 1/4盎司 
      石榴糖浆 3/4盎司 
      制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 

      9. 吉普森(Gibson) 
      材料:金酒 1盎司 
      干味美思 2/3盎司 
      制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。 

      10. 特基拉日出(Tequila Sunrise) 
      材料:特基拉酒 1盎司 
      橙汁 适量 
      石榴糖浆 1/2盎司 
      制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 

      11. 红粉佳人(Pink Lady) 
      材料:金酒 1.5盎司 
      柠檬汁 1/2盎司 
      石榴糖浆 2茶匙 
      蛋白 1个 
      制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。 
      


      3楼2008-06-07 00:13
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        您....





        -----团长已死...有事请掘坟.....- -|||......


        5楼2008-06-18 15:56
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          对叻....KK.....

          我很不厚道的把这楼刹到水楼里面叻.....





          ------团长已死...有事请掘坟...- -|||......


          6楼2008-06-18 16:09
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            鸡毛插咱副团头上很美观~
            那个啥比喻来着~
            一朵鲜花插在牛粪上~
            多营养~
            浇点水水就行啦~


            7楼2008-06-18 21:09
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