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狗肉节吧
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到底是玉林好还是延边正宗
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雷霆巴嘎
呐喊辽犬
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提到狗就想到这两个地方
据说最早都是延边这边做的很好尤其是锅
但感觉玉林名气更大
另外应聘什么位置能接触到更多?
要是能看到配料的做法那就更好了
准备找个地方学个一年半载的
前辈们可否给个推荐?
职位 地点 到什么样的店去学 比较好
送TA礼物
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1楼
2015-08-25 13:01
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雷霆巴嘎
呐喊辽犬
7
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目前所在地 没有正宗的狗肉馆
所以想出去拜师偷师 那么我需要干厨房那个位置学的多?
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2楼
2015-08-25 13:04
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贴吧用户_0AGXe8t
三餐狗肉
9
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两者不是一个体系的,延边狗肉其实类似于白煮,需要蘸料吃,比如狗酱什么的,玉林没去过,但我看图好像是有滋味的不需要蘸料
IP属地:吉林
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3楼
2015-08-26 00:37
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呵呵
三餐狗肉
9
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没有狗奴去炒,哪来的名气,没这件事之前我都没听说过玉林这地方
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4楼
2015-08-26 07:05
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暗若晨星
狗肉厨子
11
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我大江苏徐州沛县表示不服,咱可是从汉朝开始就有千年历史的狗肉文化了。
IP属地:江苏
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5楼
2015-08-26 07:47
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拂大地之夜火
呐喊倭后
8
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雷州狗肉煲不服
IP属地:湖南
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6楼
2015-08-26 08:31
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凝视着妳
呐喊辽犬
7
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玉林不好,去延边
IP属地:广东
7楼
2015-08-27 11:21
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