首先要给大家介绍的一定是漳州卤面啦，它是一道色香味俱全的本地小吃，如果你还没有想好哪里是你果腹的第一站，卤面馆绝对是你眼睛躲不掉的地方！

三楼的

水仙花园的豆花粉丝！豆花配上粉丝，外加碎萝卜干、虾皮还有酱油等各种作料，有的还加上香菜，最后再配上卤肥肠等一些卤料，让你垂涎三尺～

继续继续，作为一个资深的吃货，怎么能不先了解美食

顶顶顶

云洞岩的盐鸡！相传在很早以前漳州沿海某盐场，有个盐工饥寒交迫，无奈中偷了一只鸡，煮熟刚要吃时，盐场主回来了，盐工赶快将熟鸡埋在盐堆里，过后将鸡取出一吃，鸡肉咸香，别饶风味。

手抓面， 又名“豆干面份”，是闽南漳州一带特有的民间小吃。是用手直接抓食的，故而得名，这有点像新疆的手抓饭。它虽然很少在正式的宴席上出现，但由于口味独特、方便随意，是福建菜中一道具有闽南风味的冷盘。名气很响，在城乡颇为风行！

好，我一定全部吃过去

漳州麻糍很有特色，手工包入糖粉和脆面渣，在花生粉中滚成，令你一口咬下去的时候，满口酥香，却不得不伸出另一只手拖着麻糍，否则所有的馅料都将可能人被咬开的糯米皮处掉得满地都是喽！漳州的麻糍皮薄，馅多为颗烂状的花生和芝麻。还有一种馅料是炸过的扁食皮，酥脆的炸过的扁食皮包在麻糍之中，一口咬下去的时候，满口酥香。

最喜欢这种贴了

顶一顶！

三角饼，不同口味的三角饼馅料也不同，咸味三角饼是用新鲜的鱼肉、虾子、香菇、肉丝、蔬菜剁碎混合而成。甜味的三角形一般用香芋、花生或时令水果制作而成。

建设路锅边糊
漳州几乎绝大多数的小吃都是以卤料为最佳搭档，锅边糊也不例外，但是油条却是带来脆软冲击口感的关键，缺少了油条的锅边糊总是有些黯然失色的感觉，所以若是来晚了的食客，失落是他们脸上常有的表情。记得噢，锅边糊只有早上才有，从中午就开始卖卤面和鸭面了。

漳州的蚝煎不同于其他地方的是其两面都用油煎，外酥里嫩，香甜可口，加上蒜蓉，伴着蚝肉的鲜香，有去除了腥味，可谓美味至极。吃时配上蒜蓉酱、酸萝卜更加可口。位于中山公园后门噢。