相比较来说乳山银滩附近的市场和码头上商贩和渔民们要淳朴得多。因为在南戴河我有落脚地儿,所以都是自己做着吃,经常和这些小商贩打交道,他们是些什么样的人,我真是太熟悉了。虽然很少出去吃,但也不是没有,有次媳妇说要吃吃烧麦,她没吃过,要见识见识,我俩就去了新开路东面丁字路口南侧路西的清真小饭馆,要了点儿烧麦,豁,好家伙,烧麦上来了我有点儿傻眼,拧劲儿那上面好大的大花边,底下装馅儿的面蛋儿小得可笑,里面比大拇指小不了多少的馅儿几乎吃不到,这是我见到的极不对称的烧麦,奇葩。以后,每次我俩见到烧麦字样都面对面的傻笑、狂笑……