自创三文鱼番茄卷【成都锂工大学吧】

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楼下放做法

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1楼2015-08-07 13:58回复

材料，超市买的切片烟熏三文鱼（新鲜的腌的都可以），番茄，要甜的多汁的，冰岛蜂蜜芥末酱

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2楼2015-08-07 14:00

先做酱，芥末酱（Dijon mustard)两勺，2-3勺蜂蜜，小半勺橄榄油，度数高的酒（白酒，威士忌，伏特加之类都行），碎茴香末，拌匀

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4楼2015-08-07 14:02

番茄切稍微方点，放在鱼片上，抹半勺酱，用鱼片裹紧点，这样拿起来就不会散，完成

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5楼2015-08-07 14:03

还可以自己腌三文鱼，3糖，3柠檬草末，1.5白胡椒，4干茴香末，1盐，抹匀了在冰箱里放3天，中间翻一次面

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6楼2015-08-07 14:12

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