这道菜发誓吃不到!吧主自己创的!

发誓~废话不多说

葱姜蒜,大肉5片,豆角一根,生抽,红烧酱油(不要问我为什么用红烧的因为我感觉红烧的好用)十三香,鸡精,白糖。准备工作完毕

接下来用炒锅把水烧开然后下入肉片。之前要先把肉片清洗3次以上。然后大火煮7分钟以上(根据薄厚程度)然后用筷子夹出来,洗锅。再用清水过一下豆角,豆角的长度自定义(处女座的随意)

然后一分钟取出来。然后把水倒掉。热火凉油(等油热)放入葱姜蒜爆炒

放入盐(使劲放)继续炒再放入酱油。这时把刚才的肉片放入(忘记说了应该用生抽腌的)

然后爆炒爆炒



最后出锅。问我豆角干嘛用的的,当然是装饰用的。

还可以用红色的辣椒装饰。丝丝入扣这个词不合适。葱中的水分一点也没有所以入口即化,蒜和姜一样好吃。当然我们的主角大肉,和腌过的腊肉我感觉已经没什么区别,反正比辣条好吃~

