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【1SOPHINA1】【转】世界各地的美食整理

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再三权衡还是发到这里来吧
原作者 @as953914742


IP属地:上海本楼含有高级字体1楼2015-08-03 18:12回复
    2楼营业执照


    IP属地:上海来自Android客户端2楼2015-08-03 18:13
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      2025-06-21 05:32:13
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      亚洲·东亚·日本篇(为什么先更日本的,韩国料理大家都懂,天朝料理太多)


      IP属地:上海3楼2015-08-03 18:14
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        生鱼片

        生鱼片是日本的国菜。大和民族是完全食鱼民族。在吃鱼上,日本人有着独特的烹调方式(咳咳,天朝人民看看就好)日本料理以讲究清淡精致著称(当然,日本人的脑洞又导致日本有很多奇葩的料理)生鱼片是日本传统料理之一。生鱼片一般都是现宰。讲究食材的新鲜度。 蘸着调料吃。入口即化


        IP属地:上海4楼2015-08-03 18:14
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          寿司

          寿司君的知名度大家都懂。世界级料理、(同样,日本人的生吃鱼的方式看看就好)在日本,寿司常见的不是卷寿司(图右) 一般为手握寿司,当然,比较贵的也是手握。同样沿袭了日本料理一贯的特点,清淡精致。讲究鱼肉的新鲜。所以很多所用的鱼肉都是生鱼(正宗的日本寿司反而吃不惯,看看就好。)寿司出名后传到了朝鲜半岛。在朝鲜人民的努力下,寿司演变成了朝鲜半岛人民常吃的 紫菜包饭(寿司的简化版。)


          IP属地:上海5楼2015-08-03 18:14
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            天妇罗

            天妇罗是日本关东地区的代表食品。日本料理主要分为关西料理和关东料理两个派别。关西料理以京都料理为代表,比较清淡。关东料理以东京料理为代表,受西方影响大,口味较重。 天妇罗不同于炸虾。天妇罗指的是用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。(终于有天朝人民比较能接受的东西了


            IP属地:上海6楼2015-08-03 18:16
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              味增汤
              (图有点丑)(原楼主在发这个图片时度娘嫌丑吞掉了
              味增汤是日本代表性的汤。也是日本人最常喝的汤。,和韩国大酱汤齐名,是日本料理中必不可少的佐餐汤类, 味增。指的是一种用黄豆做成的酱料,又称面鼓酱(海天黄豆酱 ) 而味增汤就是用鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。(这个,天朝人民也比较能接受吧


              IP属地:上海7楼2015-08-03 18:17
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                饭团

                饭团,这个无需多解释,传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅(超酸无比),外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,


                IP属地:上海8楼2015-08-03 18:17
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                  2025-06-21 05:26:13
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                  蛋包饭

                  日本动漫人气食品!蛋包饭就是普通的炒饭炒好后裹上蛋皮淋上酱料(一般为番茄酱)制作而成,简单易做又好吃,还可以搭配各种爱心便当。日本很有名的料理~!(其实和国内的什锦蛋炒饭差不多。


                  IP属地:上海10楼2015-08-03 18:18
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                    章鱼烧,又叫章鱼小丸子(@樱桃小丸子 ) 也是享誉全球的日本料理。天朝人民最容易接受的日料之一。章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等


                    IP属地:上海12楼2015-08-03 18:20
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                      关东煮。小卖部、十足之类的有卖的举起你们的小手
                      关东煮,日语本名御田(おでん)(发音:哦凳),是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱沾酱(芥末酱、辣椒酱)


                      IP属地:上海14楼2015-08-03 18:21
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                        这是天朝的盒饭,再看看价格,我已经报警了!!其实天朝的盒饭,嗯,还是能吃的,只是价格和卖相
                        这是日本便当而日本人的火车便当,看看就好,反正吃不到,吃不到!!!!


                        IP属地:上海16楼2015-08-03 18:25
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                          以上就是日本盒饭篇,等一会儿再更日本甜点篇


                          IP属地:上海本楼含有高级字体18楼2015-08-03 18:28
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                            其实吧,,,,我感觉吧,,,,大天朝的人百毒不侵估计也有这么一些原因在里面,,,【当然,只能算是一句调侃


                            IP属地:浙江来自Android客户端19楼2015-08-03 20:13
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                              2025-06-21 05:20:13
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                              20楼2015-08-03 21:12
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