烧烤之腌制配方持续更新！_烧烤吧

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今天腌了猪肉、盐、鸡精、味精、嫩肉粉、淀粉、鸡蛋、酱油、生姜、大蒜！烤出来的不嫩、没有香味！但是客人说好吃、可以！各位大神能交下怎么有香味和嫩嚒？都是熬夜赚点血汗钱、养家糊口！

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2015-08-02 00:16回复

麦芽酚你敢用麽，不知道怎么用的路过，顺带消灭0回复

来自Android客户端2楼2015-08-02 00:25

顶，现在开始摆摊了？

来自iPhone客户端4楼2015-08-02 00:59

我们这边的猪肉，就是味精，鸡精，胡椒，白糖，生粉，鸡蛋，洋葱，姜，火候控制好了很嫩

来自iPhone客户端5楼2015-08-02 01:05

腌制时不需要加那么多料，还要把食材的原香味烤出来。嫩与口感不好，选材也很重要

来自Android客户端6楼2015-08-02 01:08

多少钱一串

来自Android客户端7楼2015-08-02 08:22

烧烤qq群460302704大家一起来交流

来自Android客户端8楼2015-08-02 08:30

料多了，你看看是不是肉太瘦烤干了…

来自Android客户端9楼2015-08-03 13:53

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