首先感谢@我快长大爱面包和@nswxzdty 两位每次分享自己的经验。偷师学到很多然后这个吐司为什么叫包公呢？因为拿出来的时候由于自己不小心再加上面包有点高，就卡住了然后中间那部分就顺利染色了想爆头吐司的朋友可以试试这个方子。因为用了大量的鸡蛋，所以非常容易爆。这个吐司是17cm。还没切，这次不知道沉底有没有改善。总值先上图了。