阳谷县莲花香莲藕种植专业合作社，是一家以南斯拉夫雪莲藕种植及南斯拉夫雪藕藕种培育的专业合作社。合作社以繁育、种植南斯拉夫雪藕为主要业务。
雪藕的淀粉含量高、纤维细，是普通莲藕的4倍以上，蛋白质和维生素、黄酮类、多酚类物质，所以平邑雪藕可以调节免疫促进消化。南斯拉夫雪莲藕是目前世界上最高产的雪莲藕，其糖分和藕淀粉含量均居世界藕类首位，皮薄脆甜，颜色雪白透亮，可生食如水果，其抗病能力强、抗冻、抗倒伏，品质十分优良。