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假茼蒿,也叫革命菜。

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革命菜为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶,又名安南草。因在革命战争年代,革命老前辈曾用它来充饥,故起名“革命菜“。其可以高到150公分,适应力强,繁殖快,除了湿冷阴暗的地方以外,只要有新的空地,如荒地、火烧地或干燥的河床,它总是第一个到达,很快就能把地面布置成一片翠绿。


1楼2015-07-30 21:00回复
    一年生高大草本;茎直立,高50-120厘米,具纵条纹,光滑无毛,上部多分枝。单叶互生,叶片长圆状椭圆形,长7-12厘米,宽4-5厘米,先端渐尖,边缘有重锯齿或有时基部羽状分裂,两面近无毛;叶柄长1-2.5厘米。头状花序多数,排成圆锥状聚伞花序;总苞圆柱形;总苞片2层等长,条状披针形,边缘膜质,白色,顶端有短簇毛;花全为筒状两性花,粉红色,花冠顶端5齿裂,花柱分枝有细长钻形的附器。瘦果狭圆柱形,赤红色,有纵条,被毛;冠毛丰富,白色。花果期9-11月。


    2楼2015-07-30 21:01
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      学习了!


      3楼2015-07-30 21:02
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        《夏天的野花》
        开在山野的花哟
        她也知道羞涩
        低着头
        生怕有人看透她红红的心事
        //
        她是为我吗?
        为了一个等待
        但,我不能呀
        不能采摘她的雍容华贵
        因为,我只能爱那件
        一样鲜艳的红衣衫
        //
        黄昏的风
        就要撕掉了夏的台历
        也许
        她的秋天,还没爱就要凋谢
        我真的不能把你捧起


        4楼2015-07-30 21:04
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          革命菜为菊科植物野茼蒿GynuracrepidioidesBenth.的嫩茎叶,又名安南草。
          据说当年冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争23年红旗不倒,靠的就是这种野菜充饥,故名“革命菜”。


          5楼2015-07-30 21:25
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            革命菜又叫野茼蒿,是海南中部五指山区常年生的野菜。它以其丰富、水灵的外观,清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。据说当年冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争23年红旗不倒,靠的就是这种野菜,故名“革命菜”。《本草纲目》有记载:茼蒿“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃。”它性平,味道甘辛,含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成份。每年春、夏、秋三季,可摘其嫩茎叶、幼苗,炒食甜滑可口,味道极美,食谱有:凉拌野茼蒿,野茼蒿炒肉丝。革命菜性味辛平,具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等。


            6楼2015-07-30 21:26
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              异名:假茼蒿(《广州植物志》),冬风菜(《广西药植名录》)。 来源:为菊科植物革命菜的全草。
              生境分布:生于荒地、路旁、林下和水沟边。分布我国南部。
              采集:夏季采收。一般以鲜用为佳。
              性味:《南宁市药物志》:“辛,平,无毒”。
              功用主治:①《南宁市药物志》:“行气,利民治水肿”。②《广西本草选编》:“健脾消肿,清热解毒。治感冒发热,痢疾,肠炎,尿路感染,营养不良性水肿,乳腺炎”。
              用法与用量:内服:煎汤,0.5~1两。外用:捣敷。


              7楼2015-07-30 21:26
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                用温水浸泡15-30分钟脱水革命菜清洗沥水备用。
                革命菜炒肉丝
                切好革命菜250克,猪肉100克、切成丝上浆,将料酒、精盐、姜末、味精对成汁。炒锅加油烧热,投入革命菜、肉丝和葱、姜末,烹入对汁,炒至入味,出锅装盘即成。
                功效:此菜健脾养胃,补中益气,健身强体,提高免疫力。
                革命菜炒鸡蛋
                备好革命菜250克,将鸡蛋磕入碗内搅匀,炒锅加油烧热,鸡蛋液加葱花煸炒成小块,再投入革命菜炒至入味,加佐料起锅装盘即成。
                功效:滋阴清肺、消食积、保胎养胎、促进生殖和生长等。
                其它菜名
                革命菜烫猪肚排骨煲、革命菜烫猪脚煲、革命菜烫牛脚煲、革命菜烫土鸡煲、革命菜烫牛肉煲等各种其它煲:食用时在煲中烫入适量的革命菜即可食用。
                特点:此菜健脾养胃,补中益气,健身强体,提高免疫力。适合男女老小、孕产妇,体质虚弱,肿瘤患者等症食用。


                8楼2015-07-30 21:27
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                  昭和草
                  属一、二年生草本植物。昭和草的根、茎、叶、花都可作药材使用,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。昭和草具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤来食用。欧洲将昭和草作花坛花卉。浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,圳缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花黄色,瘦果,褐色。栽培上所用的种子,在植物学称瘦果,有棱角,平均千粒重1.85g。昭和草性喜冷凉,不耐高温,生长适温20℃左右,12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。昭和草对光照要求不严,一般以较弱光照为好。属短日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严,但以不积水为佳。


                  9楼2015-07-30 21:51
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                    名由
                    相传在二次大战期间,日军为长期在台湾作战,特地以飞机在宝岛上空撒播其种子繁衍,以为当年在台的日本军队提供食粮,时为昭和年间,因以得名。但由于其原产地在南美,因此昭和草是否自日本传入台湾,尚待考证。


                    10楼2015-07-30 21:54
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