日本人无论做什么都十分讲究细节，在便当保鲜一事上也是如此。有很多小工具都能够帮助便当保鲜，比如几乎经常吃便当的人几乎人手一个的保冷袋，里面加工有一层薄薄的锡纸，利用锡纸的反射作用长时间保冷；有的便当盒盖上本身就附有一个不会融化的冰袋，帮助便当保冷，而且可以反复使用；现在还有用于专门擦便当盒的对人体无害的消毒纸，在装便当之前只要里里外外都擦一遍，就能够消灭掉大部分细菌；用来隔离菜与菜的绿色塑料纸也进化了，有些抗菌作用，只要插在里面既美观又能保护人们不被细菌所害。
最后赠送一个小秘密：办公室里的日本男人们尽管可能在家不刷碗，吃完便当后也会马上洗得干干净净才带回家。因为便当盒如果不马上洗，等到几个小时甚至更长时间后回家时便当盒里细菌繁殖，散发出一种难闻的味道，难免被老婆埋怨哦。