金蝉花采挖后如何保存：
金蝉花采挖后不要用水清洗，清洗金蝉花后会造成营养流失，此外如果没有烘干设备，晒出的金蝉花会是褐色的，影响卖相。
采挖来的金蝉花可以抖抖泥土，用手把杂质清理就好，然后置于太阳下晒干，晒干后在抖抖泥土就可以了。之后可以用牙刷把金蝉花的外表好好刷一遍。然后密封保存！
怎么挑选金蝉花：
一按：按虫体尾部是否硬实，硬实则为好蝉花。
二闻：现年的金蝉花带有浓重的蘑菇香味，陈年的则会失去这味道或者味道不浓郁！
1、上面带花，下面虫体饱满硬实，送礼佳品。
上面没花，下面虫体硬实，营养价值最高。
2、注意金蝉花的头，有的人会把发霉的花给去掉，留下虫体，以次充好。去掉的话会有一定的痕迹，可以看的出来。
3、注意金蝉花的虫体，有一种虫子很喜欢吃金蝉花，它吃过后会留下一个洞，不法商人会用面粉填充，以次充好。（下面1、2两步就可破解这个。）
金蝉花怎么吃（我家自己的经验来谈）（注：金蝉花渣滓扔掉，不吃最好）
1、第一步先把金蝉花蝉体掰断，看中间是否白皙（中间有一小块灰褐色属于正常情况），如果掰断黑色占的面积比较大，那就不要了。虫蛀的会有痕迹。
2、放入水中清洗1、金蝉花泡酒：以30个金蝉花与1斤45度白酒的比例配置，静置于密封容器中10天后，每天饮用一小杯，健康生活天天见。
2、金蝉花炖排骨、猪蹄、鸡、鸭：以1个成年人3颗金蝉花，1个小孩子1颗金蝉花量放入要炖的食物里。调料可以自己放，（可以不用加味精，金蝉花能提升鲜味）一周吃一次即可。
金蝉花的效果：
我母亲3年前很容易感冒，如今已经很少会生病了，我们家今年就我自己得过一次流感。
我有个朋友小便不利，半年前就推荐他吃金蝉花，现在小便已经正常了，不过金蝉花他还一直在吃，一直向我购买。