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朝鲜凉面 (商用配方)

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有人顶 我就发一样 直到发完 绝对好用 呵呵 要不要 就看你们的热情度了。


IP属地:江苏1楼2015-07-25 22:47回复
    23:30结束今天的回复 楼主要睡觉了 明天会一个一个的回复


    IP属地:江苏14楼2015-07-25 23:28
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      现在发个完整版的:水100斤,雪碧5-7斤,白糖13斤,醋精3瓶,盐1.4斤,味精0.5斤,生抽500克,老抽350克,黄瓜5根,梨5个,苹果5个,橙子4个,大蒜子1把,姜片和大葱都适量,柠檬5个,菠萝2个。


      IP属地:江苏37楼2015-07-26 07:57
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        IP属地:江苏来自iPhone客户端38楼2015-07-26 07:59
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          做法:准备个大桶 放水 把雪碧 白糖 醋精 盐 味精 生抽 老抽按比例全放进去 黄瓜一根分成4份长条但最好不要切断(意思是:分成4个长条但不分开 还是一根黄瓜 只被分成4等份而已)大葱同上 水果切成圆片 不用去皮 菠萝除外 再抓一把蒜子 汤放冷库保鲜 当天做第二天才好用 用时搅拌一下 汤以后就放在保鲜库不要拿出来 用多少才拿多少


          IP属地:江苏来自iPhone客户端40楼2015-07-26 08:44
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            先发张成品图


            IP属地:江苏来自iPhone客户端70楼2015-07-27 13:43
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              这是冷面汤成品


              IP属地:江苏来自iPhone客户端72楼2015-07-27 14:08
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                汤会了 接着是面 我们用的就是这种


                IP属地:江苏来自iPhone客户端73楼2015-07-27 14:10
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                  面 打开包装 用清水泡一夜 做时取一些用开水泡2分钟左右 取出来用冷水冲凉 冲到一点热度都没有 取一小把(面太长可以扯断)放到小碗里 里面放4分之1的鸡蛋(自己吃放2分之1正好)放一块去皮的西瓜 舀一勺汤汁倒进去(就是我们前面做的冷面汤)放点黄瓜丝 撒点熟的白芝麻 OK了 可以吃了


                  IP属地:江苏来自iPhone客户端75楼2015-07-27 14:19
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                    IP属地:江苏来自iPhone客户端97楼2015-07-28 21:35
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