2012阿德莱德山霞多丽，这款酒呈现柠檬黄，展现出梨和生姜等复杂的香气与香甜气味的糖果和黄油很好的融合。橡木桶的发酵更加增添了复杂的烤杏仁和香草的香气。是由阿德莱德山产区的霞多丽葡萄，古法酿造，呈现出晶莹剔透的柠檬黄色，带有复杂的橡木桶香气和糖果的味道，饮用起来有适度的酸味。橡木桶的发酵更加增添了复杂的烤杏仁和香草的香气。口味中也充满了大量的甜味水果的香味。酒中的沉淀物经过橡木桶发酵衍生出复杂的结构和软奶油的香味，带来了平衡和悠长的回味。适合搭配蔬菜沙拉，鱼类，海鲜等食品。冰镇以后，和味道浓郁的海鲜类料理搭配起来饮用则会呈现出奇妙而特殊的味蕾体验。