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爱做马卡龙之香芋紫vs Tiffany蓝
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圆花嘴
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昨天连续做了两个色,香芋紫:用草莓粉与孔雀蓝调出来的,颜色还算满意,但组织不是特别满意! Tiffany就是用的孔雀蓝色粉,组织、颜色、连底部的蕾丝都很小清新一点也没上色哦!
哈哈,开心!有种被自己惊艳到的感觉!你们更喜欢哪个捏?大家一起来交流吧,各种问题都ok哦!
送TA礼物
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1楼
2015-07-20 07:23
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圆花嘴
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爱做马卡龙的盆友快来交流交流呗
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2楼
2015-07-20 07:28
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圆花嘴
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都还没起床么
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3楼
2015-07-20 07:52
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专治撩妹
圆花嘴
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都很漂亮喔,我今天试试那个香芋紫的。
4楼
2015-07-20 10:21
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薄情菇凉i
夹心
11
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wow好漂亮
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5楼
2015-07-21 12:31
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花边鱼蛋糕
裱花袋
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楼主推荐个烤箱呗
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6楼
2015-07-21 12:50
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abc姐是老中医
蛋白糊
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漂亮
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7楼
2015-07-23 15:07
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Lucia錵哥
糖粉
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亲 我想向你请教下 我的马卡龙是严格按照配方比例做的 但是在糖粉+杏仁粉分次混合到硬性发泡的蛋白时 这个步骤失败了 翻拌到一半 粉末还没加完 就成面团了 这是什么原因呢
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10楼
2015-07-24 23:10
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圆花嘴
7
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不经常在,爱磕小马的盆友可以加我微信349219242一起讨论,建个群大家分享问题一起解决可好?
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12楼
2015-07-25 00:07
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贝白hyo
杏仁粉
2
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求群号
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20楼
2015-07-25 14:37
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圆花嘴
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大家可以进来交流!
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21楼
2015-07-26 09:10
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圆花嘴
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超级爱草莓粉,所以总是喜欢烤粉色
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22楼
2015-07-26 09:12
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圆花嘴
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柠檬黄
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23楼
2015-07-26 12:04
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圆花嘴
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24楼
2015-07-26 12:05
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圆花嘴
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夹了抹茶馅和卡士达奶酪馅
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25楼
2015-07-26 12:06
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