酵素是时间和耐心迭加的产物。时间越久越显珍贵，酵素的生命价值是靠时间的延长来体现的。
给朋友拿酵素，在小库房里一通找，顺手就整理了下存放的酵素，当翻到这瓶酵素时着实有了一阵慌乱，因为小库房里光线比较昏暗，猛一眼望去瓶口有一指厚的白色膜状物，我以为是瓶口没有密封紧，赶紧的拿起瓶子晃动查看，谁知这一晃，，那白色物体便顺着瓶体向下缓缓滑落，仔细一看，原来是一坨白色胶状物，传说中的“酵素妈妈”，其实就是菌群的胶状集合体。