很多朋友还不会制作发面，今天给大家详细说一下，有需要的试试吧！
第一步:安琪酵母用水化开。
第二步:加入干面粉揉成团。
第三步:放入盆里用塑料袋捂住，坐等发酵。
我是中午十一点多制作的，一般下午四五点就可以了，我这里现在温度大概三十左右，大家可以根据你当时制作气温减少或者延长发酵时间！
大家注意了，我直接用了一包安琪酵母，也可以加入醪糟，没有就不用加，然后倒入大概四五碗面粉大概有一两斤吧，加入适量水，水具体多少，我没称，你只需要把面团软硬调整跟橡皮泥软硬就可以了，你要是不知道橡皮泥软硬，那就买一盒，尽快软点好发酵，硬了很难发酵，宁可软了都不要硬了！可以看看我图片！