福建人为什么爱喝茶？

福建人酷爱喝茶，每个家庭都必备一套功夫茶茶具，泡一壶茶多的时候可以七八个人一起分享。不仅如此，村民们在自己房屋的布局上都愿意为喝茶预留足够的空间，这个空间要能够同时容纳上十人喝茶聊天，并且是相对开放的，是他人能够轻易抵达的。这样的设置当然不是因为当地村民的家庭成员多造成的，而是因为当地村民需要频繁地接待前来串门聊天的邻居及亲友。茶主要是为前来的客人泡的，随着一杯热腾腾的茶的送到，聊天顺势展开，很显然，人们并没有太在乎茶的香味，而是更热衷于所聊的话题。