有12个苹果，其中有一个苹果的重量与其它的11个不同，给你一个天平称，你只能称3次，3次过后，你要找到那个与其它11个重量不同的苹果，注意：那个不同的苹果并不知道是“轻”，还是“重”；你怎么称呢？