好帮厨实时高温蒸汽消毒机是指利用电能转化为热能，将常温液态水
瞬间转化为100℃左右的高温蒸汽，以高温蒸汽为消毒介质，对放置
在相对密闭空间内的公共使用的个人餐具（主要是饭碗、汤碗、茶杯、汤勺、
筷子五件）进行持续性的高温蒸汽加注，使餐具表面温度在60秒内上升
到100℃左右，从而快速杀灭附着在餐具表面的细菌和病毒，以实现
灭菌消毒目的，同时能将消毒机推到餐桌边，将消毒流程展现在消费
者眼前。