调查显示，2009年中国快餐50强企业营业收入达到598.8亿元，门店总数达到12932个。从整体人均消费来看，50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内;在餐饮企业已形成的低端、中端、高端梯度分布中，中端消费占主流局面。餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。大家觉得爱思米加盟怎么样?很明显的，如今的餐饮市场空前巨大，潜力无限!定位之父特劳特预言：从长远来看，中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属性能开拓全球市场，如能定位得当，操作规范，有可能取代西餐品牌成为全球第一快餐品牌。当中尤以部分有特色、有创意的项目更是火爆，那么您是否留意到现在市场上出现的主题式餐厅?如今这类中式主题餐厅越来越吃香。
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