我也想学啊！

丝娃娃面皮 是门手艺，看别人做起来很简单，但自己把面拿到手上时却不知所措，而且面会流得到处都是，更别说做面皮了。
做好面皮手法很重要，另外选择面粉也是有讲究的 不是所有面粉都能做，还有面和水的比例，和面的技巧等等 都是重要。所以没有经过专业培训的人是不可能做得出好的，有弹性，有嚼劲，光滑的丝娃娃面皮的。

好的面粉，加适量盐，加适量水，揉匀，力道掌握好，最后锅热之后刷油，油在锅内不宜太多，面皮厚薄自己掌握一下哦