这里是花痴哒文案君【流口水】
娘惹糕中的甜品一般由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成。
娘惹糕甜度适中,嚼头儿十足。娘惹糕Nonya Kuih很美,很甜,像个凝脂的美女,一见就想一口把它咬下去。


所需材料:在来米粉300公克、面粉40公克、鸡蛋3颗、各色班单香精各5毫升、橙汁适量、椰奶适量、清水120公克、细砂糖40公克、模型数个、三花奶水10公克、保鲜膜适量、红豆20公克
制作步骤:
1.将红豆加水熬煮至红豆熟软,沥干水份备用。
2.将材料配方拌匀后烧开,加入煮好的红豆拌匀,就是红豆口味的娘惹糕。在模型底部铺上保鲜膜,将红豆娘惹糕原料放入模型,铺平后放到冰箱中,凉后切块即可食用。
3.将一份材料配方拌匀后烧开,分成3等份,1份不加入香精,就是原味娘惹糕原料。1份加入红色香精,另1份加入绿色香精,分别用打蛋器打匀,让香精不会沉淀。在模型底部铺上保鲜膜,将红色娘惹糕原料放入铺平,等到凝固后再放入原味娘惹糕原料,再等凝固后,即可放入绿色娘惹糕原料,放入冰箱中冰凉后,即可切块食用。
4.若将一份原味娘惹糕材料添加不同的调味原料如橙汁、椰奶,即可作出不同口味的娘惹糕。
本期上新的充分体现了掌柜和客服君作为次货的本性hhhhhhhhhhh
