美食
阿不妈
不爱红妆爱厨房
有人喜欢种植花草，来陶冶情操；
有人喜欢伺养宠物，来寄托情感；
……
我是一名职场中层，在繁忙工作之余，不爱红妆爱厨房。
虽然还达不到“吃货”的境界，却一直在用心地提升自己的厨艺，梦想着有一天可以开一家私房菜馆。从家常小炒到西式甜点，都想尝试，期待着有一天可以百花齐放。
爱上班戟
第一次看到班戟就深深地爱上了它，但又不知道它是何方神圣。
直到我把它作为我的美食目标时，还是有很多朋友莫名来问我，什么是班戟？好吧，我也来普及一下，班戟又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。
说白了吧，其实它就是一块煎饼，夹点水果奶油酱料神马的，中西合壁的吃法，却有个神秘的名字---班戟。
本来准备做草莓班戟的，结果草莓被我吃了，奶油也因为放冰箱时间久了，凝固了，就临时将草莓替换为香蕉，奶油改为番茄酱了。好在改良后的香蕉班戟味道也是很醇美滴哦！
在这个初夏时节，愿它能带给你快乐和幸福！
香蕉班戟制作步骤
材料：牛奶200ml，鸡蛋2个，白糖25g，低筋面粉90g，黄油适量，番茄酱适量，香蕉1根
①将蛋黄蛋清分离
②蛋黄加白糖搅拌均匀，倒入适量牛奶
③倒入过筛的面粉，搅拌至看不到干粉
④加入融化的黄油
⑤搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
⑥平底锅预热后，倒入适量面，煎成型后即可，注意只煎单面
⑦煎好的面饼放入干净的碟子，铺上一层保鲜膜，再放下一张饼。取一张饼，将贴着锅底的那面朝上，放一小段香蕉
⑧挤上适量番茄酱，左右对折后叠起来即可，吃的时候对半切开。
阿不妈
不爱红妆爱厨房
有人喜欢种植花草，来陶冶情操；
有人喜欢伺养宠物，来寄托情感；
……
我是一名职场中层，在繁忙工作之余，不爱红妆爱厨房。
虽然还达不到“吃货”的境界，却一直在用心地提升自己的厨艺，梦想着有一天可以开一家私房菜馆。从家常小炒到西式甜点，都想尝试，期待着有一天可以百花齐放。
爱上班戟
第一次看到班戟就深深地爱上了它，但又不知道它是何方神圣。
直到我把它作为我的美食目标时，还是有很多朋友莫名来问我，什么是班戟？好吧，我也来普及一下，班戟又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。
说白了吧，其实它就是一块煎饼，夹点水果奶油酱料神马的，中西合壁的吃法，却有个神秘的名字---班戟。
本来准备做草莓班戟的，结果草莓被我吃了，奶油也因为放冰箱时间久了，凝固了，就临时将草莓替换为香蕉，奶油改为番茄酱了。好在改良后的香蕉班戟味道也是很醇美滴哦！
在这个初夏时节，愿它能带给你快乐和幸福！
香蕉班戟制作步骤
材料：牛奶200ml，鸡蛋2个，白糖25g，低筋面粉90g，黄油适量，番茄酱适量，香蕉1根
①将蛋黄蛋清分离
②蛋黄加白糖搅拌均匀，倒入适量牛奶
③倒入过筛的面粉，搅拌至看不到干粉
④加入融化的黄油
⑤搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
⑥平底锅预热后，倒入适量面，煎成型后即可，注意只煎单面
⑦煎好的面饼放入干净的碟子，铺上一层保鲜膜，再放下一张饼。取一张饼，将贴着锅底的那面朝上，放一小段香蕉
⑧挤上适量番茄酱，左右对折后叠起来即可，吃的时候对半切开。
