地址：苏州木渎沈巷 本人江苏射阳人，现工作于苏州，从事图文设计工作。因为门口修高架，严重影响生意，所以准备找个副业做做，思前虑后就想到了烤肉串，有这想法是因为我老家射阳阜余有一个专烤猪肉串鸡肉串的摊生意爆好，口味确实不错，烤了有10年了吧，已经在市里县里买了几套房了，面对如此的诱惑，我决定到他们家学手艺，刚开始人家是坚决不教的，后来历经坎坷，托人找关系的，人家终于有偿教了。 学成归来后，店里接了个大单，就忙店里的事，再后来天也冷了，反正就是各种理由，搁置到今年四月才正式出摊，做了两天之后，我发现白天上班，晚上兼职出摊，根本忙不过来，穿切肉串真的很耗时间，开店跟摆摊我只能选择一个，后来我还是选择了开店，毕竟轻松啊！所以，我折腾这一圈，所花的一切全都转了吧····