求教…烤箱温度！【烘焙吧】

烘焙吧关注：1,739,372贴子：2,402,433

烤箱的预热温度和烘烤温度什么是标准呢！我的烤箱控温坏了就换了个控温器…然后我就测了温度…空烤比设定高50度…就是设150温度计显示的是200！放东西后恒定的温度和设定是一致的…那我的烤箱温度是偏高还是准呢？比如说蛋挞要220度…我是应该设定220还是170…求高手解答

送TA礼物

来自手机贴吧1楼2015-05-14 22:07回复

大家快回答回答我

来自手机贴吧2楼2015-05-14 22:15

为什么没人回答啊

来自手机贴吧3楼2015-05-14 22:33

怎么沉了

来自手机贴吧4楼2015-05-15 07:42

我的空烧比设定高20左右，放进东西后比设定低20左右，但我烤东西的时候基本按照配方温度烤的，还有因为温度计位置的不同测得的温度也不同，还有如果温度计紧挨着烤的东西的话问底显示会很低。仅供参考。

IP属地:山东

来自iPhone客户端5楼2015-05-15 08:18

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴