1、冬瓜洗净去皮；将冬瓜切成条；冬瓜条放入冷水中浸泡；
2、锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条；煮沸后将冬瓜捞出；投入凉开水中
3、苋菜洗净；将苋菜放入锅内；煮出红色的水；苋菜汁过滤出来；
4、冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁；加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时就可以吃