国家不管控食物的安全，人因吃食物而得病，各种病。然后花大把的钱去买药，你买的每粒药，国家都有提成，国家有了收入。
简单的说，食物不安全导致各种病，国家有卖药的收入。管控食物安全的是卫生部，卖药的也是卫生部。