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肠粉创新理念交流
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见证古今美食
四年级
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肠粉要做大,必须创新,请问各位朋友们有创新点子吗?
送TA礼物
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1楼
2015-05-09 10:27
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见证古今美食
四年级
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二楼我的
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2楼
2015-05-09 10:28
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广告
涅槃向道
初一年级
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比基尼美女拉肠 你不满座我切
IP属地:广东
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3楼
2015-05-09 10:49
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广州金厨
托儿所
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规格:740*740*1120(H/mm)
燃气种类:液化石油气
燃气压力:2800Pa
用气量:1.8Kg/h
电源:220V
功率:120W
重量:20kg
4楼
2015-05-09 11:04
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广州金厨
托儿所
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@欣欣猪V5
@风水导师
梅林菜粿 就是类似这样上图这种,你可以百度下,有视频的
5楼
2015-05-09 11:37
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广州金厨
托儿所
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主料: 金针菇 韭菜 韭黄 胡萝卜 豆芽 菠菜 鲜虾仁各适量
辅料: 肠粉数张
调料: 甜辣酱
烹饪方法:
1、将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟,虾仁洗净入沸水焯熟;
2、准备两个盘子,其中一个倒入一些温水;
3、取一张肠粉皮,放入温水中整个浸透后取出,放入另一个盘子中;
4、将焯好的菜和虾仁放在肠粉皮的中间,再将肠粉皮卷起即可;
5、吃的时候,配上泰式甜辣酱,别有一种风味。
6楼
2015-05-09 11:49
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Shun
三年级
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又是潮汕风味的。。。
IP属地:广西
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7楼
2015-05-09 14:54
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广西电动石磨
六年级
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9楼
2015-05-10 09:28
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广告
Kaaaa
托儿所
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加鲍鱼鱼翅
IP属地:广东
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10楼
2015-05-10 21:57
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顺德菜人
六年级
9
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肠粉做得不好,再创新都无用
IP属地:广东
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11楼
2015-05-11 18:44
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ldbing0725
初一年级
10
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有色肠粉,就是把米浆和蔬菜汁混合,蒸出来不同颜色的肠粉
IP属地:贵州
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14楼
2015-05-13 12:43
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zjszh12
学前班
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肠粉做好先,用上布垃石磨了?用上花生油了?好肉没泡水了?酱汁已是最好了?歪点子有啥用?
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15楼
2015-05-14 01:16
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zjszh12
学前班
3
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品质做好接下来就是比服务,你会不会在每个打包袋里放上两张好点的餐巾纸?百分八十的人都不会,因为根本没有服务的意识!或者两张好餐巾纸的成本是8分钱,处处都想着省啊.如果别人吃了一份肠粉给你张一百买单时你怎样?
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16楼
2015-05-14 01:30
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