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超级供应的—时代

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超级供应的—时代
有一种时代叫做互联网时代,有一种供应平台叫做超级供应。
行业前瞻
未来餐饮业不仅是传统的吃喝这么简单,更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业,跨界合作、跨界发展将成为通行做法。
基于这些行业新常态,“互联网”将改写这个传统的服务行业,明天的餐饮业将是更多元化、更细分化的市场,在线服务上和传统餐饮企业交融为生态圈。这需要更多的餐饮企业和有志于投身餐饮业的人士改变思维,投身和交融于这新一代的餐饮业。
互联网如何提速餐饮业
餐饮行业,其实更是一个用户深度体验的强消费行业。其各个链条,采购、物流、点单、用餐、支付、反馈、营销……可以说,除了“吃”这个环节得劳烦客户亲自动口,其他均可接入网络,将服务转化成商品,用移动互联来提升效
实现的都是聚合中小餐厅端分散的采购需求,从而通过大采购量来形成议价权,直接和上游供应商进行采买,缩短供应链中间链条,降低原材料成本从而让餐厅获得更多优惠。
初步了解探讨
1:餐饮后端市场,互联网难染指,相对落后。
2:供应链O2O问题多,竞品多重模式,切入点不同但均难掌握中高端餐饮企业资源。
3:餐厅商家采购是刚需,但食材价格不透明。
4:从中高端餐饮商家切入,解决餐厅与供应商两端问题。
我们不是买来又卖出的模式,我们是平台
超级供应致力于打造专业的餐饮企业采购服务平台,创始人杜龙红。有着多年的餐饮经验,优秀的技术团队。该团队一直致力于为餐饮行业提供优质的产品以及良好的营销服务。
超级供应把用户群定位在中小餐馆老板身上,这批人大致的采购状态多为,晚上3,4点起床,开车去批发市场,讨价还价买菜,大包小包拎回。所以量小事多,选择有限,担心厨师吃回扣等都是这批人所烦恼的。 还有一种后厨给采购指标,供应商送货上门的形式其实也可以大量减轻中小餐馆老板所烦恼的问题。但这种模式多是中型,中上型餐馆所采用的模式。超级供应要做的,就是把这种模式互联网化,让中上型餐馆的采购解决方案以互联网的方式可以适用于中小型餐馆。让采购需求持续:高效+方便。


来自iPhone客户端1楼2015-05-08 12:53回复
    必须点赞!~~


    2楼2015-05-08 14:03
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      看起来不错


      IP属地:上海4楼2015-05-11 14:27
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