用料
虾 450克
龙口粉丝 2把
蒜 2头
姜 2片+2片
生抽 2大匙
黄酒 1大匙
盐 1平勺（盐盒里配的勺子，）
糖 1/4小匙
剁椒 1/2大匙
白胡椒粉 1/4小匙
食用油 2大匙
1、粉丝提前用温开水浸泡
2、虾洗净，在背脊处开一刀，去除虾线
3、处理好的虾全部放入料理盆中，加入生姜2片、生抽、料酒、盐、白胡椒粉和糖拌匀


4、将三分之一的蒜瓣拍碎，切末放入，拌匀后盖保鲜膜冷藏腌制1-2小时
5、将剩下的两片姜和2/3的蒜瓣剁成茸，与剁椒一起放入小碗。
将食用油上锅烧热熬至冒烟后浇入
.5、将剩下的两片姜和2/3的蒜瓣剁成茸，与剁椒一起放入小碗。
将食用油上锅烧热熬至冒烟后浇入
6、披萨盘或者烤盘铺锡纸，将泡好的粉丝稍微沥一下水分放入烤盘。取出腌制好的虾，将其中的腌料倒入烤盘与粉丝拌匀（觉得不够可以再加点生抽）
7、将腌制好的虾摆在粉丝上，淋上步骤5做好的蒜茸和油
8、放入预热好的烤箱，中层上下管200度烤制15分出炉
热气腾腾最好吃~，粉丝是真爱啊
当心咬到舌头=-=



PS:
1、爱粉丝可以多多放，调料适当增加就好。不过感觉2把真的要吃饱了耶。。
2、虾品种随意
3、小心舌头
4、请欣赏呜娘俩的战斗力，谢谢。勿笑！