菜系论是近来一些地方政府和民间好事者打包推销的结果
你小的时候吃妈妈做的菜会思考这属于什么菜系吗
当然 地理毗邻文化相似的地方，由于食材、气候、习惯的近似性 饮食可能确实有些相似性
但菜系其实在大多数地方根本不存在 只是一种自我炒作出来的噱头

我盐阜菜都不好意思说是淮扬菜，太高大上了

难道安庆人也吃甜的菜吗？

庐州欢迎你
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方言区论是近来一些地方政府和民间好事者打包推销的结果
你小的时候说妈妈教的话会思考这属于什么方言吗
当然 地理毗邻文化相似的地方，由于水土、气候、习惯的近似性 方言可能确实有些相似性
但方言区其实在大多数地方根本不存在 只是一种自我炒作出来的噱头
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本人上个月去黄山旅游到外面饭馆吃饭，里面每样菜都放辣椒配料更多一点个人感觉和淮扬菜不属于一个系！